妆点首页 > 爱豆 > 明星八卦 > 正文

【万爱娱】山药为什么用消毒液成分漂白 好的山药怎么挑选

来源: zdface 2021-06-10 15:03:36

  【万爱娱】山药为什么用消毒液成分漂白 好的山药怎么挑选

在市场上,白白的山药看着品相更好,价格也卖的更高一些,但这白白的山药后面可能经过了漂白,山药为什么用消毒液成分漂白?好的山药怎么挑选?下面八宝网小编就带来介绍。

山药为什么用消毒液成分漂白 好的山药怎么挑选

山药为什么用消毒液成分漂白

所谓“水洗”,实为漂白,这名负责人称,山药一般为黄褐色,经过稀释的次氯酸钠漂白后,品相更好,卖价也更高,所以从五六年前兴起漂白后,现在市场上很多山药都会经过漂白工序,每天得有千吨左右,“尤其是送往北京、上海等大城市的山药。”

虽然多数商户坚称白色山药的表皮是自然色,但也有商户悄悄透露了白色山药的秘密。“这些山药水洗之后,又用药水进行了漂白,不白人家不要,越白的越受欢迎”,一名年近六十的女商户透露说白净的山药都经过漂白,“有些确实是小白嘴,但也漂白了,只是漂的时间短,不漂的话没有这么白”。

“还有很多漂白的山药压根不是小白嘴,而是更便宜的紫药,有些人会把紫药漂白了冒充小白嘴对外销售。”一些批发商户得知记者已知内情,便不再隐瞒。

商户所说的紫药也是河北保定产的一个山药品种,内瓤也是白色,但山药表皮呈深褐色,与小白嘴山药表皮颜色差别很大,“漂白的紫药和小白嘴混在一起卖,外行人分辨不出来”。

当记者问及漂白的山药能不能放心食用,商贩也皱起了眉头:“觉得对不起老百姓吧,可整个市场都是这样,又不是咱一家这样,每天都是整车整车卖。”

次氯酸钠是84消毒液的主要成分,其对人体具有腐蚀性和致敏性。

有食品安全专家及食品检测机构工作人员表示,食品级次氯酸钠一般用作果蔬消毒,但含量低挥发快,作用时间短,基本不会有残留,但用作漂白,次氯酸钠含量较高,检测出来肯定被判定为不合格产品禁售。

山药为什么用消毒液成分漂白 好的山药怎么挑选

好的山药怎么挑选

第一,买粗的还是细的?山药在品种方面主要分为普通山药和铁棍山药,但是不管哪种山药,我们在购买的时候,最好是选择粗的。粗的山药营养更加充足,富含蛋白质。此外,要挑茎杆笔直的山药,这种山药质地坚实,质量好,而且口感好。

第二,买表面毛多的还是少的?买山药的时候还可以根据山药表面的毛多少来判断好不好,如果山药表面的毛又多又长的话,说明它营养价值高,口感也很好。

第三,买重的还是轻的?买山药的时候我们还可以通过山药的重量来判断。两只手同时把大小相似的山药拿在手上,这时候最好选择重量比较重的那一根。

山药为什么用消毒液成分漂白 好的山药怎么挑选

因为这种山药里面水分含量多,营养价值更是丰富,重量更轻的山药,多是存放的时间较久,已经不怎么新鲜了。

第四,看表皮买山药的时候,新鲜的好山药,表皮光滑细腻而且颜色为土褐色,这样的山药口感好、质量好。

相反那种山药表皮比较粗糙,然后表皮有点发黑或者是出现斑点的话,这样的山药内里可能是空心或者不新鲜的。

以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。

今日热点

  导读:据权威报告称,全球95%的女性在婚后半年就不同程度失去了对男性的吸引力和新鲜感。这也是导致男性出轨的主要原因。据调查,当女性穿用情趣内衣后有99.7%的女生不同程度激发了男性的荷尔蒙,重获了爱的激情····”[查看详情]
微信扫一扫关注有惊喜
精彩资讯

angelababy孩子近照及床事细节曝光

鹿晗热巴恋情证据:敷情侣款面膜

关晓彤美胸照曝光 然而却被它抢镜了

“杨洋郑爽公开恋情 微博直播不忘工作

徐若瑄演三级嫁豪门 富商老公破产

传宋仲基宋慧乔结婚 身家资产超500亿

李小璐pgone出轨后续已领证结婚

“郑爽杨洋恋情坐实 爆出亲吻照片

热门推荐
网友评论

妆点网

Copyright © 2007-2016 ZDFACE Corporation
侵权、不良内容快速处理:15070940767
备案号:赣B-20120025-3
All Rights Reserved