高脂血症患者该如何饮食？-爱豆百科

高脂血症患者该如何饮食？

限制反式脂肪酸、胆固醇、饱和脂肪等摄入，脂肪摄入量需占到总能量的20%~25%左右。高甘油三酯血症者更应该注意，饱和脂肪摄入量低于总热量的10%；每天胆固醇摄入量不能超过300毫克，少吃动物内脏、肥肉、浓肉汤等；反式脂肪酸应小于总热量的1%。

yangp 浏览次 2023-03-30 16:02

其它答案

匿名分钟前

限制反式脂肪酸、胆固醇、饱和脂肪等摄入，脂肪摄入量需占到总能量的20%~25%左右。高甘油三酯血症者更应该注意，饱和脂肪摄入量低于总热量的10%；每天胆固醇摄入量不能超过300毫克，少吃动物内脏、肥肉、浓肉汤等；反式脂肪酸应小于总热量的1%。约等于2克。可选择不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽3脂肪酸。以少油方式烹调食物，不能油煎或油炸，最好是清蒸或水煮、凉拌等。

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